منتديات احلي نظره
هلا وسهلا بكم معنااا
فآلجميع هنآ احلي نظره
نحن ( نعشق ) آلمكآن ، لأننا ( فلسطين وعرب )
لكي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك و كن من الفن عنوان
منتديات احلي نظره
هلا وسهلا بكم معنااا
فآلجميع هنآ احلي نظره
نحن ( نعشق ) آلمكآن ، لأننا ( فلسطين وعرب )
لكي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك و كن من الفن عنوان
منتديات احلي نظره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


احلى نظره
 
الرئيسيةالمجلهأحدث الصورالتسجيلدخول
<div style="background-color: #ffffff;"><a href="http://news.rsspump.com/" title="news">news</a></div>

 

 وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هـاووي♥̉حنـانگ
عضو فعال
عضو فعال
هـاووي♥̉حنـانگ


الدولة : فلسطين
الوظيفة : جامعي
المزاج : رايق
الهواية : غير معروف
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 23/07/2012
mms : فراشة

وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية   وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 26, 2012 11:42 am






وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية. من اشهر وصفات تحضير كعك العيد. قديمها للاحباء في اي وقت وخاصة اثناء عيد الفطر وعيد الاضحى.



وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية %D9%83%D8%B9%D9%83+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%AF
طريقة تحضير كعك العيد الفلسطيني:

المقادير
:


  • كيلو سميد
  • كيلو طحين
  • ثلاث أصابع زبدة (قوالب – وزن القالب 120 غرام)
  • 2 ملعقة سكر فانيلا

  • 2 ملعقة خميرة باودر
  • كوب زيت الذرة
  • 2 كوب سكر أو حسب الرغبة
  • حليب حسب الحاجة
  • ملعقة يانسون
  • ملعقة دقة كعك
  • سمسم حسب الرغبة
  • كيلو التمر
  • ملعقة قرفة
  • قليلاً من زيت الزيتون (حسب الطلب)

طريقة التحضير:


  • نحضر العجينة في المساء وذلك بخلط السميد مع الطحين وسكر الفانيلا والخميرة.

  • نضع عليها زيت الذرة والزبدة ونبسه جيداً ونتركه حتى الصباح.
  • في الصباح نضيف اليانسون ودقة الكعك والسمسم.
  • نسخن الحليب قليلاً مع السكر ونضيفه إلى الخليط ونعجنه جيداً.
  • نتركه نصف ساعة وبعدها نقطعه قطع صغيرة.
  • نقوم بتحضير التمر المعجون مع القرفة وزيت الزيتون ونقطع التمر حسب حجم قطع العجين ونحشوها بأي شكل نريد (دوائر أو قوالب).

  • يخبز في فرن عالي الحرارة 170 درجة من الاسفل ثم الاعلى




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة كعك العيد بالطريقة الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلي نظره :: « الاسرة و المجتمع » :: المطبخ-
انتقل الى: